泡椒火爆鳝鱼

泡椒火爆鳝鱼

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心清似水淡若云
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当胃很充实，人就会很高兴 从一餐一饭中汲取能量，搭配好食材，把食物最美的一面定格下来，这一刻，就觉得日子没那么苦了
参与活动: #打工人的健康营养餐#

泡椒火爆鳝鱼的用料

鳝鱼 1000克 私房豆瓣酱 1勺
泡姜 一块 花椒 粒
二荆条泡椒 5条 酱油 1勺
黄瓜 1根

泡椒火爆鳝鱼的做法

#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解1

步骤1

自制的泡椒二荆条，这个味道属于微微辣
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解2

步骤2

鳝鱼2斤划片、用清水洗净血水
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解3

步骤3

泡椒、泡姜、大蒜、花椒粒
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解4

步骤4

油热，放鳝鱼滑散
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解5

步骤5

滑散过油的鳝鱼盛出来
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解6

步骤6

锅留底油、放入豆瓣酱、泡脚泡姜大蒜花椒粒炒香
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解7

步骤7

再放入鳝鱼、挑入少许酱油、花椒粉炒均即可
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解8

步骤8

出锅～～趁热吃
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解9

步骤9

二荆条泡椒可以直接下饭吃
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼的做法图解10

步骤10

脆嫩可口的鳝鱼、从小就爱吃

泡椒火爆鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-23 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 微辣 泡椒味 香
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